أجرى الدكتور حسام الدين فوزي نائب محافظ القاهرة للمنطقة الشمالية، جولة ميدانية بأحياء المنطقة الشمالية، لمتابعة سير العمل والتأكد من توافر كل الخدمات المقدمة للمواطنين، والمرور على مخابز الخبز المدعم بنطاق حى شبرا، للتأكد من انتظام العمل بالمخابز وتقديم الخدمة بجودة عالية مطابقة للمواصفات القياسية دون تلاعب بعد تحريك سعر المواد البترولية.
وأكد فوزى، اليوم الاثنين، تذليل أية معوقات تخص منظومة الخبز لدى أصحاب المخابز أو المواطنين، حرصًا على وصول الدعم لمستحقيه دون غش أو تلاعب فى وزن الخبر أو جودته.
وشدد على متابعة جودة الإنتاج والتأكد من وزن الرغيف ونظافة المستلزمات والمعدات بالمخبز لتقديم الخبز بجودة عالية للمواطنين، موجهًا بتكثيف الحملات اليومية والمرور على المخابز ومتابعة سير العمل بها، للتأكد من جودة الإنتاج بشكل سليم وحل المشاكل التى تواجه المواطنين.