شنت مديرية الصحة بمحافظة جنوب سيناء، اليوم الثلاثاء، حملة على أماكن تداول الأغذية والمشروبات بمدينة شرم الشيخ، في ضوء فعاليات مبادرة بـ”بداية جديدة لبناء الإنسان”، تنفيذًا لتوجيهات الدكتور خالد عبد الغفار، وزير الصحة والسكان، والدكتور خالد مبارك، محافظ جنوب سيناء، بتقديم غذاء آمن لمواطني المحافظة والقادمين إليها.
وقال الدكتور هيثم الشنهاب، وكيل وزارة الصحة، إن الحملة قامت بالمرور على 84 منشأة مختلفة، وأسفرت عن تحرير 165 محضراً متنوعا، بينهم 71 محضر نظافة عامة، و81 محضر عدم حمل شهادة صحية للعاملين بالأغذية، و4 محاضر ضبط لكمية أغذية تزن 778 كيلوجرامًا، و285 لتر مشروبات غير صالحة للاستهلاك لانتهاء تاريخ الصلاحية، ووجد بعضها بدون بيانات صحيحة.
وأكد وكيل الوزارة في تصريح اليوم، أن اللجنة أعدمت 911 كيلوجرامًا من الأغذية، و189 لتر مشروبات بها تغير بالخواص الطبيعية وغير صالحة للاستهلاك، وسحب 9 عينات لإرسالها للمعامل المركزية للتحليل لبيان مدى صحتها للاستهلاك الآدمي، والتوصية بغلق منشأة بها خطر داهم للصحة العامة وغير مستوفاه للاشتراطات الصحية.
