صعدت أسعار ارتفاع أسعار مجموعة البن والشاي والكاكاو بنسبة 9.2%، فى الأسواق المحلية خلال شهر فبراير الماضي، على أساس سنوي مقارنة بنفس الشهر من العام السابق، بينما انخفضت أسعارها على أساس شهري بنسبة طفيفة بلغت 0.2%، مقارنة بشهر يناير السابق، وفقا للجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء.
وشهدت أسعار البن ارتفاعًا كبيرًا يحدث للمرة الأولى بالبورصة منذ 47 سنة ، نتيجة للعوامل المناخية وتقلبات الطقس أحد أهم أسباب الأزمة، وفقا لتصريحات سابقة لحسن فوزي رئيس شعبة البن باتحاد الغرف التجارية.
وارتفعت أسعار البن، في السوق المحلية، لأعلى مستويات سعرية في تاريخها؛ ليصل سعر البن السادة إلى 600 جنيه للكيلو، تحت تأثير ارتفاع أسعاره بالبورصات العالمية جراء الأزمات التي تلاحق المحصول من نقص في المعروض، وتراجع حجم الإنتاج نتيجة التغيرات المناخية في البلاد المنتجة.
كما سجلت أسعار الكاكاو، ارتفاعًا قياسيًا خلال عام 2024، حيث وصلت العقود الآجلة في نيويورك إلى أعلى مستوياتها على الإطلاق، متجاوزة حاجز 13 ألف دولار للطن؛ نتيجة لانخفاض الإنتاج في غرب إفريقيا، المنطقة الرئيسية لإنتاج الكاكاو عالميًا، مما تسبب في نقص حاد بالمعروض.
وبحسب الإحصاء، صعد قسم الطعام والمشروبات بنسبة 4.2%، وذلك بسبب ارتفاع أسعار الحبوب والخبز بنسبة 7.2%، وارتفاع أسعار اللحوم والدواجن بنسبة 0.9%، ارتفاع أسعار الأسماك والمأكولات البحرية بنسبة 6.3%، ارتفاع أسعار الألبان والجبن والبيض بنسبة 7.9%، ارتفاع أسعار الفاكهة بنسبة 44.1%، ارتفاع أسعار السكر والأغذية السكرية بنسبة 0.1%، ارتفاع أسعار مجموعة البن والشاي والكاكاو بنسبة 9.2%، هذا بالرغم من انخفاض أسعار الخضروات بنسبة 7.0%، وانخفاض أسعار الزيوت والدهون بنسبة 3.4%.
ووفق للإحصاء، سجل قسم الطعام والمشروبات ارتفاعاً قدره 0.4% مقارنة بشهر يناير السابق، بسبب ارتفاع أسعار الحبوب والخبز بنسبة 0.8%، ارتفاع أسعار اللحوم والدواجن بنسبة 3.2%، ارتفاع أسعار الأسماك والمأكولات البحرية بنسبة 0.4%، ارتفاع أسعار الألبان والجبن والبيض بنسبة 0.7%، ارتفاع أسعار الزيوت والدهون بنسبة 0.4%، وارتفاع أسعار الفاكهة بنسبة 3%، ارتفاع أسعار المياه المعدنية والغازية والعصائر الطبيعية بنسبة 0.8%، هذا بالرغم من انخفاض أسعار الخضروات بنسبة 8.2%، وانخفاض أسعار البن والشاي والكاكاو بنسبة 0.2%.
هبط معدل التضخم السنوي لإجمالي الجمهورية خلال فبراير الماضي للشهر الرابع على التوالي ليسجل 12.5%، مقابل 23.2% في يناير الماضى، وفقاً لبيانات الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، التي أشارت إلى تباطؤ وتيرة ارتفاع معدل التضـخم الشهري بنسبة 1.4% خلال شهر فبراير، مقابل ارتفاع قدره 1.6% خلال شهر يناير 2025.
