تابعت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالإسماعيلية، تنفيذ قرار وزير التموين بإنتاج خبز فينو وسياحي بأوزان وأسعار قانونية، وتنفيذ حملات تموينية والمرور على المخابز والمطاعم، لإحكام الرقابة على الأسواق والمخابز، والتأكد من الالتزام بأسعار الخبز وتقديم منتج آمن للمستهلك.
أسفرت الحملة عن ضبط مخبز بلدى مدعم لتجميعه كمية تقدر بنحو ٧ شكائر دقيق بلدي قبل بيعها بالأسواق لتحقيق أرباح غير مشروعة، وتحرير ٢٣ محضرا لعدم الإعلان عن الأسعار، ومحضرين للبيع أعلى من السعر الرسمي، و٣٤ محضرا لعدم حمل شهادة صحية، ومحضر لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، ومحضرين لعدم الإعلان عن مواعيد التشغيل، ومحضر تصرف وتجميع، و٣ محاضر لعدم إعطاء بون الصرف للمواطن، ومحضرين لعدم نظافة أدوات العجن، و٩ محاضر بيع خبز بأعلى من الوزن المسموح، ومحضر لعدم وجود سجل بالمخبز.
وكان اللواء شريف بشارة محافظ الإسماعيلية قد قرر تشكيل لجنة تحت إشراف السكرتير العام المساعد فى مراكز ومدن وأحياء وتضم عضوية التموين والرقابة التموينية ومباحث التموين وجهاز حماية المستهلك وسلامة الغذاء ومديريتي الطب البيطري والصحة ومكتب العمل وإدارة البيئة وشرطة المرافق، للمتابعة المستمرة وإعداد تقرير يومي للتأكد من ضبط الأسعار وتوافر المنتجات وجودتها ومتابعة الاشتراطات الصحية والمهنية والبيئية وسلامة الغذاء، من خلال المرور على المنافذ ونقاط البيع ومجمعات السلع والمخابز والمجازر وشوادر اللحوم والمطاعم وأسواق الجملة وأسواق اليوم الواحد والأسواق الأسبوعية.
